Tra ulivi secolari, sapori autentici e il mare del Salento.
Agriturismo immerso nella quiete di un uliveto, a pochi minuti dalle scogliere di Castro. Camere affacciate sul verde, colazione con dolci di antiche ricette salentine, ristorante con i prodotti della nostra azienda.
L'Aia di San Giorgio si trova a Vignacastrisi, in Via Vecchia Ortelle, immersa nella quiete di un uliveto e a pochi minuti dalle scogliere di Castro. È il posto in cui l'accoglienza salentina incontra il contatto autentico con la natura, senza mediazioni e senza fretta.
Le stanze sono affacciate sull'uliveto e arredate con semplicità e attenzione ai dettagli: quello che regalano, prima di ogni altra cosa, è silenzio e tranquillità. Ognuna ha il suo bagno privato, l'aria condizionata, il Wi-Fi e la TV a schermo piatto.
Il pernottamento comprende la prima colazione: dolci preparati secondo antiche ricette salentine, con ingredienti biologici, biodinamici e a chilometro zero. Il ristorante interno propone i sapori del territorio con i prodotti della nostra azienda agricola, che potete anche assaggiare e portare a casa.
È la base ideale per esplorare borghi storici, grotte marine e il mare cristallino della costa adriatica salentina.
— Natura, tradizione e accoglienza nel cuore del Salento.
5 camere
Uliveto secolare3,5 km da Castro5 camereBagno privatoColazione inclusaRistorante internoProdotti km 0Animali ammessiUliveto secolare3,5 km da Castro5 camereBagno privatoColazione inclusaRistorante internoProdotti km 0Animali ammessi
Non è solo un soggiorno. È vivere il Salento tra natura e mare.
II
Capitolo II — L'Esperienza
Nove dettagli, un soggiorno.
i
Vicino al mare
A pochi minuti di auto dalle più belle scogliere e calette della costa salentina.
ii
Camere con bagno privato
Ogni camera dispone di bagno interno per garantirvi comfort e privacy totale.
iii
Aria condizionata
Ambienti freschi e climatizzati per offrirvi un soggiorno piacevole e rigenerante.
iv
Animali ammessi
I vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti per condividere la vacanza insieme.
v
Prodotti tipici a km 0
Assaporate e acquistate direttamente in agriturismo le eccellenze del nostro territorio.
vi
Wi-Fi e TV
Connessione internet senza fili e TV a schermo piatto disponibili in stanza.
vii
Prima colazione inclusa
Iniziate la giornata con dolci tradizionali preparati secondo antiche ricette locali.
viii
Parcheggio gratuito
Comodo parcheggio interno riservato per godervi il soggiorno senza pensieri.
ix
Tour in kayak a Leuca
Organizziamo per i nostri ospiti escursioni in kayak con partenza da Santa Maria di Leuca, fra le grotte e le falesie del punto in cui l'Adriatico incontra lo Ionio.
Una posizione ideale per esplorare borghi marinari ricchi di fascino, grotte spettacolari, acque cristalline, fari sull'Adriatico e città d'arte senza tempo.
Sì, il pernottamento comprende una ricca prima colazione con dolci preparati secondo antiche ricette salentine e ingredienti biologici, biodinamici e a chilometro zero.
Sì, ogni camera della struttura è dotata di bagno privato interno per offrirvi la massima comodità e riservatezza.
I bambini sono i benvenuti, ma non disponiamo di culle. All'interno della struttura non è consentito fumare e non è possibile organizzare feste o eventi.
Sì, gli animali sono ammessi con grande piacere per consentirvi di vivere la vostra vacanza nel Salento insieme a loro.
Il soggiorno minimo è di 2 notti. Non è prevista alcuna tassa di soggiorno.
Sì, presso la nostra struttura potete assaporare e acquistare prodotti tipici e biologici realizzati direttamente dalla nostra azienda.
Il check-in è dalle 15:00, il check-out entro le 10:00. Per esigenze diverse scriveteci su WhatsApp: faremo il possibile per venirvi incontro.
Sì. La proprietà organizza tour in kayak con partenza da Santa Maria di Leuca, alla scoperta delle grotte e delle falesie del punto in cui l'Adriatico incontra lo Ionio. Segnalatecelo al momento della prenotazione o all'arrivo: vi indicheremo giorni, orari e cosa portare.
Capitolo VII — Prenota
Vivete il Salento, per davvero.
2 notti
minimo
Una lettera a chi prenota.
Scriveteci con le date e il numero di persone. Vi rispondiamo personalmente con la disponibilità reale. Il soggiorno minimo è di 2 notti e non è prevista tassa di soggiorno.
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Documento legale
Titolo
Ultimo aggiornamento: 22 aprile 2026
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1. Titolare del trattamento
Titolare
Lucio Lia
Sede / Residenza
Via Vecchia Ortelle, 73030 Vignacastrisi (LE)
Struttura
Aia di San Giorgio — Via Vecchia Ortelle, 73030 Vignacastrisi (LE) CIN IT075056B500049797
I dati non sono oggetto di diffusione né di profilazione.
6. Trasferimenti extra-SEE
Google Translate comporta trasferimento verso gli USA, ai sensi dell'EU-US Data Privacy Framework o delle Clausole Contrattuali Standard. La mappa del Sito utilizza OpenStreetMap, senza trasferimento di dati verso Google.
Le presenti Condizioni disciplinano la prenotazione e il godimento temporaneo delle camere dell'agriturismo Aia di San Giorgio (2 camere matrimoniali e 3 camere quadruple, ciascuna con bagno privato) per finalità turistiche, nel rispetto della normativa regionale pugliese in materia di ospitalità e della normativa nazionale. Ai sensi art. 1341-1342 c.c. il Cliente approva specificamente i § 5, § 8, § 12.
3. Procedura di prenotazione
La richiesta tramite Sito non costituisce conferma: diviene vincolante solo con conferma scritta del Gestore e previo eventuale acconto.
4. Prezzi e pagamento
Prezzi in Euro, a notte. Non è prevista imposta di soggiorno (§ 9). Soggiorno minimo 2 notti. Acconto e saldo secondo quanto indicato nella conferma di prenotazione. Mancato pagamento: risoluzione e penale art. 1385 c.c.
5. Modifica e cancellazione
La politica di cancellazione applicabile viene comunicata nella conferma di prenotazione.
OTA: regole della piattaforma. Forza maggiore dal Gestore: rimborso integrale.
6. Check-in, check-out, documenti
Check-in: dalle ore 15:00;
Check-out: entro le ore 10:00;
Documento d'identità obbligatorio; dati a Questura via "Alloggiati Web";
Numero ospiti vincolato alla capacità dichiarata.
7. Obblighi di soggiorno
Utilizzo con diligenza, rispetto quiete, no attività non residenziali (eventi/feste), divieto fumo interno, cautela negli spazi esterni e nell'uliveto. Animali: ammessi.
8. Responsabilità
L'Ospite risponde in solido col gruppo dei danni. Il Gestore non risponde per oggetti incustoditi, interruzioni di servizi esterni, forza maggiore. Responsabilità limitata all'importo pagato, salvi dolo o colpa grave.
9. Imposta di soggiorno
Presso la struttura non è prevista alcuna imposta di soggiorno.
10. Diritto di recesso del consumatore
Il diritto di recesso 14 gg (art. 59 c.1 lett. n) D.Lgs. 206/2005) non si applica alle prenotazioni con data specifica. Vale la cancellazione del § 5.
11. Protezione dei dati
Si rinvia a Privacy Policy e Cookie Policy.
12. Legge applicabile, foro, ADR
Legge italiana. Foro Lecce, salvo foro del consumatore (art. 33 Cod. Cons.). ODR: ec.europa.eu/consumers/odr.
13. Modifiche
Il Gestore può aggiornare le Condizioni. Alle prenotazioni confermate si applicano le Condizioni in vigore alla conferma.
Condizioni redatte in conformità al Codice Civile, al D.Lgs. 206/2005 e alla normativa di settore.
